Category Przepisy

Zapiekanki na szybko

Jeżeli jesteś głody, ale nie masz za bardzo czasu na przygotowanie pełnoprawnego obiadu to dobrze trafiłeś bo mam dla ciebie przepis na takie jedzenie, które po pierwszym spróbowaniu na stałe zagości w twoim jadłospisie. Mowa tutaj o zapiekankach mojego autorstwa i nie będą to takie zapiekanki o jakich z pewnością pomyślałeś i jakie znasz z różnych straganów rozstawionych po mieście. Do przygotowania tego dania będziesz potrzebował dwóch świeżych kajzerek, dwóch wieprzowych parówek (lub drobiowych, zależy od tego co lubisz ), żółtego sera (najlepiej goudę, ale na dobrą sprawę każdy inny też się nada), ogórka oraz pasty z suszonych pomidorów jaką można dostać w dużych marketach...

Jajecznica

Jajecznica i jej przygotowanie to nie taki łatwy proces. Jedni lubią bardziej ściętą jajecznice, a inni nie. Teraz, jeśli mamy gości to warto zapytać ich, co tak naprawdę lubią, bo wtedy łatwiej będzie ją przygotować. Najlepiej smakuje jajecznica, kiedy mamy własne jajka, ale to nie jest takie łatwe. Niestety, ale większość z nas kupuje jajka w sklepie. Pamiętajmy jednak o tym żeby nie kupować tych najtańszych, bo mogą okazać się bardziej szkodliwe niż nam się wydaje. Do jajecznicy można dodawać wiele ziół, pomidory i co tylko chcemy. Ważne jest to żeby to było później do zjedzenia. Można jajecznice zrobić bardziej na ostro. Jajecznica ma tę zaletę, że bardzo szybko można ją przygotować. W kilka minut mamy na talerzu gotowe śniadanie...

Bary mleczne

Jestem szczęśliwy patrząc jak w dużych miastach coraz mocniej stają się popularne bary mleczne, które niegdyś były niemalże na każdym rogu w naszym kraju. Później zostały wyparte przez przeróżne sieci fast foodów, które zdominowały rynek konsumencki i wpędziły w zapomnienie zasłużone bary mleczne. Dzięki temu, że w dzisiejszych czasach mamy bum na punkcie zdrowej żywności wspomniane knajpy przechodzą teraz swego rodzaju renesans i bardzo dobrze bo zasługują na to by dowiedziało się o nich więcej osób. W takim miejscu zamówisz różnego rodzaju domowe dania oraz zupy i poczujesz się jakbyś był na obiedzie u kochanej babci...

Mężczyźni najlepszymi kucharzami

Najlepszymi kucharzami są mężczyźni i nie ma co się z tym kłócić. Wystarczy spojrzeć na największych szefów kuchni w najbardziej prestiżowych restauracjach na świecie by zobrazować sobie to jak dobrze facet potrafi operować kuchennymi przyrządami. Oczywiście każda kobieta nie zgodzi się z tym poglądem bo przecież to żony i matki spędzają długie godziny na gotowaniu obiadów w rodzinie więc to one muszą być w te klocki lepsze. Nic bardziej omylnego i mogę to pokazać na przykładzie swojej wlasnej rodziny...

Nasze dania

Każdy ma jakieś swoje ulubione dania, na które chętnie stawia. Możemy je przygotowywać sami albo możemy je zamawiać w restauracji. Ważne jest to żeby do swojego menu wprowadzać, chociaż trochę zmian. Jeśli się tego nie robi to niestety, ale może się okazać, że nagle kuchnia nam się znudzi. Wtedy nic nie będzie nam się chciało przygotowywać, a przecież nie o takie rozwiązanie nam chodzi. Jeśli nie mamy książki kucharskiej w domu to można ją kupić, a jeśli nie chcemy tego robić to szukajmy ciekawych przepisów w Internecie. Jeśli tylko mamy chęci to zawsze znajdzie się jakieś rozwiązanie, które będzie nam smakowało. Czasami trzeba będzie odrobinę więcej czasu poświecić na szukanie czegoś dobrego, ale nie będzie to czas stracony...

Jedzenie z mikrofalówki

Każdy z nas zapewne przygotowywał jedzenie prosto z mikrofalówki. Niestety, ale to nie jest najlepszy pomysł. Jedzenie jest wtedy pozbawione najlepszych składników, które są potrzebne naszemu organizmowi, a zatem tak naprawdę jemy tylko po to żeby się najeść. Jeszcze gorzej, jeśli sami nie przygotowujemy jedzenia tylko kupujemy takie, które jest gotowe. Można je wrzucić do mikrofalówki i w kilka minut będzie gotowe. O ile raz za czas można takie danie sobie przygotować o tyle regularne jedzenie czegoś takiego nie jest dobrym pomysłem. Problem w tym, że wiele osób nie ma na nic czasu i ich codzienne posiłki właśnie tak wyglądają. To odbija się na zdrowiu. Na początku nic się nie dzieje, ale im dłużej się korzysta z takiego jedzenia tym efekty są z tego coraz gorsze...

Przygotowanie obiadu

Jeśli zamierzamy zrobić jakiś uroczysty obiad to warto będzie zastanowić się nad tym, jakie jedzenie lubi nasza rodzina albo te osoby, które do nas przychodzą. Na tym właśnie polega nasz sukces żeby dopasować to, co gotujemy pod te osoby. Do wyboru mamy naprawdę tyle składników, że bez względu na to czy ktoś lubi mięso czerwone albo go nie lubi to można coś ciekawego przygotować. Można postawić na sztandarowy obiad, czyli rosół, ziemniaki, schabowy. To tradycyjne jedzenie, ale takie, które smakuje praktycznie każdemu. Gorzej mają te osoby, które są na diecie, dlatego dla nich można przygotować rybę. Nawet, jeśli sami się nie odchudzamy to raczej unikajmy jedzenia, które będzie bardzo tłuste i smażone na głębokim oleju...

Warzywa, na co dzień

Można nie przepadać za marchewką czy brokułami, ale przecież nie musimy ich jeść w czystej postaci. Możemy dodać je do sałatki albo do zupy. To najlepszy sposób żeby dostarczyć do swojego organizmu takich skalników, jakie są nam potrzebne. Na pewno poczujemy się o wiele lepiej, jeśli zamiast suplementów diety będziemy do organizmu dodawać prawdziwe witaminy i to w takiej ilości, jaka jest nam potrzebna. Do wyboru mamy tak wiele warzyw, że nie ma takiej opcji żeby ktoś żadnego z nich nie lubił. Jeśli nie chcemy ich jeść na surowo to można przecież po ugotowaniu. Dodajemy je do ziemniaków, makaronu czy ryżu. Warto szukać sposób żeby wprowadzać warzywa do swoich posiłków. Im szybciej się to zrobi tym lepiej dla nas...

Ciasta

Dzisiaj jest tak bardzo duży wybór ciast w sklepach, że sami nie wiemy, na co konkretnie postawić. Wszystkich nie da się kupić, ale systematycznie możemy je kupować. Wtedy znajdziemy taki rodzaj ciast, jaki nam najbardziej smakuje. Na święta będzie można ich zamówić nieco większą ilość. Cena uzależniona będzie od tego, jaki skład ma ciasto. Ciasta z założenia tanie nie są i z tym trzeba się liczyć. Można oczywiście upiec ciasto samodzielnie. To nie jest jakiś wielki wyczyn. Trzeba jednak mieć sprawny piekarnik. Jeśli dobrze nie grzeje to może nam wyjść z tego zakalec albo ciasto się przypali. Najpopularniejsze ciasta, jakie kupujemy to makowiec i sernik. Raczej w przypadku serników i makowca nie robimy ich sami, bo zajmuje to wiele czasu...

Książka kucharska

W każdym domu jest książka kucharska, ale mało, kiedy z niej korzystamy. Niektóre książki kucharskie mają po kilkadziesiąt lat i pamiętają jeszcze nasze babcie. W takiej książce na pewno znajdują się jakieś sekretne rodzinne przepisy, które będą mogły być przez nas wykorzystane. Wszystko w książce jest dokładnie opisane i podzielone, a zatem na pewno trafimy na to wszystko, co jest nam najbardziej potrzebne. Jeśli nie mamy takiej książki w domu to nic się jeszcze nie stało. Możemy udać się do księgarni gdzie będzie można ją kupić. Jeśli nie mamy takiego miejsca w swoim regionie gdzie takie książki się znajdują to trzeba będzie postawić na Internet. Można albo zamówić taką książkę, jaka nas interesuje albo można po prostu wykorzystać internetowe przepisy...