Brokuły na obiad

Panuje takie przekonanie wśród większości ludzi, że brokuły oraz szpinak są niedobre i jak ktoś musi je zjeść to pewnie nie z własnej woli, ale tak naprawdę są to przepyszne warzywa, które w duży sposób urozmaicą twoją dietę. Osobiście uwielbiam brokuły w sosie śmietanowo-ziołowym i nauczyłem się do perfekcji przygotowywać tę potrawę. Najczęściej używam mrożonych brokuł bo jest to po prostu bardziej praktyczne i zdecydowanie dłużej potrafią zachować swoją świeżość a to niezmiernie ważny czynnik w odbiorze całego dania. Cały przepis może zostać zrealizowany bez udziału mięsa i będzie to tak zwana wersja wegetarianska, ale zdecydowanie lepiej ten posiłek prezentuje się na talerzu mając w sobie jakieś mięsko. W tym miejscu polecałbym pierś z kurczaka lub szynkę. Obierz i usmaż cebulkę, do tego dodaj ugotowane wcześniej borkuły oraz wybrane przez siebie mięso. W osobnym naczyniu przygotuj sos składający się ze śmietany, żółtego sera i odpowiednich przypraw (bazylia, zioła pronwansalskie, sól, pieprz i koniecznie czosnek). Kolejnym krokiem jest wymieszanie wszystkiego ze sobą i dodanie na koniec ugotowanego makaronu. To wszystko właśnie stworzyłeś przepyszne danie z brokuł, teraz możesz się nim zajadać ze swoimi znajomymi.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>